Существует множество салатов с готовыми сухариками-кириешками, и очень удобно то, что их сейчас можно найти в ассортименте любого продуктового магазина. Полезны они или вредны – тема для отдельного разговора. Но как ингредиент к салату они уже полюбились многим хозяйкам – ведь даже самые незатейливые закуски с кириешками становятся сытнее и вкуснее.
Хочу поделиться рецептом достаточно простого салата под названием «Хрустик». Кроме кириешек, в него входят кукуруза, морковь и сваренные вкрутую яйца. Очень выручает в ситуациях, когда «гости на пороге».
Как приготовить салат с кириешками и кукурузой – рецепт с пошаговыми фото
Продукты:
яйца – 6 шт.;
морковь небольшого размера – 3 шт.;
крупная луковица – 1 шт.;
консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
большая пачка сухариков «Кириешки» со вкусом бекона – 1 шт.;
майонез для заправки салата – 2-3 ст. ложки;
растительное масло для обжарки – 2-3 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление. Первым делом нужно отварить вкрутую яйца, а затем остудить их и нарезать небольшими кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке, а лук порезать мелко кубиками.
Далее обжарить обязательно по отдельности морковку и лук. После обжаривания каждого ингредиента дать растительному маслу стечь. Для этого наклоняем сковородку немного под углом и ждем, пока лишнее масло успешно стечет. Аккуратно вытаскиваем морковку из сковородки. На стёкшем масле можно обжарить лук. К нарезанным яйцам добавляем обжаренные лук с морковкой и кукурузу.
Заправляем всё это майонезом. Майонез добавляем по вкусу: кто-то любит побольше, кто-то довольствуется минимальным количеством. Салат хорошенько перемешиваем и отправляем в холодильник на часик.
Перед отправкой в холодильник необходимо накрыть сверху салат пищевой плёнкой. Перед подачей на стол салат выкладываем в салатницу и посыпаем сверху кириешками. Кириешки нужно брать обязательно со вкусом бекона, так как именно он придаёт блюду особую пикантность. Сухарики нужно выкладывать на салат непосредственно перед подачей на стол, иначе они впитают влагу и не будут хрустеть.
Такой салат можно приготовить как на праздник, так и просто на семейный ужин. В любом случае ваши любимцы его оценят по высшей категории!
P.S.: Если этот мастер-класс оказался для вас полезным, вы можете сказать «спасибо» его автору, написав комментарий или нажав кнопочку вашей любимой социальной сети под публикацией.
В оформлении мастер-класса использованы авторские фото Анны Быковой. Копирование запрещено!
Рекомендуем также прочитать статьи:
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и апельсинами
Фаршированные яйца – 9 рецептов на скорую руку
Праздничный салат «Розовая лошадка»
Предыдущая публикация:
Новогодний макияж 2014 для серых глаз – природная красота
| 
