| Блинчики из ржаной муки на кислом молоке |
 Блинчики из ржаной муки порадуют вас своим приятным вкусом. Благодаря тому, что основой для них выступает кислое молоко, они получаются нежными и деликатными. |
| Панкейки на молоке – пышные и нежирные |
 В приготовлении панкейков на молоке, как и любых других, есть один нюанс. Их нужно выпекать на совершенно сухой сковороде. Пригорать к ее дну и стенкам панкейки не будут, поскольку в их составе есть растительное масло. |
| Блинчики с икрой: оригинальный способ подачи |
 Блины с икрой стараются оформить при подаче так, чтобы видно было их начинку. И, следовательно, обычные способы заворачивания блинов в трубочку или конвертик не подойдут. Нужно искать что-то другое, более оригинальное. Оцените, пожалуйста, наш вариант. |
| Блины из ржаной муки на сыворотке |
Выпечка с использованием ржаной муки не очень популярна, хотя эта мука полезнее пшеничной. В ржаной муке содержится больше витаминов, незаменимых аминокислот и микроэлементов, к тому же изделия из ржаной муки менее калорийны и рекомендуются для употребления в пищу у больных сахарным диабетом.
Очень удобно печь ржаные блины на сыворотке – у теста получается замечательная консистенция.... |
| Шоколадные блинчики с бананом |
Трудно найти человека, который бы отказался от блинчиков, – тем более, если они еще и шоколадные и с бананом внутри. Даже у начинки здесь есть маленький секрет: бананы перед заворачиванием в блинчики карамелизируются в сахарном сиропе. Благодаря этому они не только становятся сладкими, но и приобретают более приятную текстуру.... |
