| Постные макароны с баклажанами и томатным соусом |
 Паста с баклажанами и томатным соусом – блюдо, достаточно традиционное для средиземноморской кухни. Но ему найдется место и в меню Великого поста, который соблюдают православные. «Правильную» пасту можно заменить привычными макаронами любого размера и конфигурации. |
| Пятая неделя Великого поста 2017 – Похвальная |
 Пятая неделя Великого поста относится к довольно строгим, но при этом она не лишает нас возможности полакомиться чем-то вкусным и сытным. Например, это может быть рыбный пирог-кулебяка с толстым слоем начинки. Его рецепт вы найдете в статье. |
| Постный ореховый пирог с цукатами и изюмом |
 В составе постного пирога с орехами нет ни молока, ни яиц, ни жира. Даже растительного масла нет – оно там совершенно не требуется. Зато есть апельсиновый сок, который служит одновременно и «связкой», и пропиткой. |
| Четвертая неделя поста 2017 – Средокрестие |
 В церковном календаре для четвертой недели Великого поста не предусмотрено никакого названия. Но народ его придумал сам, сложив слова «середина» и «крест» - получилось «Средокрестие». Во-первых, потому, что четвертая неделя – это именно середина поста. Во-вторых, потому что в православных храмах крест в это время устанавливается посередине. |
| Третья неделя Великого поста 2017 - Крестопоклонная |
 В третью неделю Великого поста можно готовить очень вкусные блюда. Они даже помогут на какое-то время забыть о том, что вы придерживаетесь строгих ограничений в пище. К таким блюдам относятся булочки-«жаворонки», запеченные яблоки с медом и восхитительные кисели. |
