Чистый четверг в 2017 году |
Великий Четверг перед Пасхой называют Чистым четвергом, и этим названием уже все сказано. Прилежные хозяйки обычно в этот день наводят у себя в доме идеальную чистоту – она должна сохраниться до самой Пасхи. Ни в пятницу, ни в субботу уже не стоит даже веник в руки брать или пыль с мебели вытирать. |
Четверговая соль: лечебные и магические свойства |
Четверговая соль – исконно русский продукт. Ее готовят в Чистый четверг, незадолго до окончания Великого поста и перед началом празднования Пасхи. В Светлое воскресение с черной четверговой солью едят пасхальные яйца. |
Страстная неделя в 2017 году - последняя седмица поста |
Последняя неделя Великого поста в церковном календаре называется Страстной седмицей. Ее можно назвать самой строгой, но зато она же является и самой короткой, поскольку ограничения в питании распространяются всего на шесть дней – с понедельника по субботу. А в воскресенье уже празднуется Пасха, и ограничивать себя в питании больше не нужно. |
Постная бездрожжевая пицца с грибами и без сыра |
Постную пиццу с грибной начинкой придется готовить при полном отсутствии сыра, так как при соблюдении поста на употребление этого продукта накладываются ограничения. Тесто для нее, в принципе, может быть и дрожжевым, но мы предлагаем вам экспресс-вариант – без дрожжей. |
Шестая неделя Великого поста 2017 – Вербная |
У Вербной недели, то есть у шестой недели Великого поста, есть свои кулинарные традиции. Например, в Лазареву субботу на столе вполне могут появиться блюда с рыбной икрой. А в Вербное воскресенье готовили ритуальную кашу с распустившимися вербными сережками. |