Главная
ТОП
Дом
Отдых
Отношения
Кулинария
Мода
Красота
По делу
Стиль
Свадьба
Поэтический блог
Здоровье
Тесты
Контакты
Свежее на сайте:


Главная >> Кулинария

Соусы и заправки

Как приготовить домашний майонез в блендере

Блендер не только поможет сократить время приготовления домашнего майонеза, но и обеспечит ему максимально нежную и приятную консистенцию. Правда, тут нужно будет учесть еще несколько факторов. О них читайте непосредственно в статье.

Соус для Цезаря – классический и креативный

Соус к легендарному салату делается на основе яичных желтков и оливкового масла - так же, как и классический майонез. Но для майонеза можно использовать сырые яйца, а пикантность соуса к «Цезарю» состоит в том, что желтки должны быть слегка отваренными, иначе консистенция и вкус не получатся такими, как нужно.

Соус из йогурта: укропные нотки

Главное достоинство этого соуса - отсутствие калорийности. Йогурты ведь особо жирными не бывают в принципе. Тот факт, что в него добавляется оливковое масло, большой роли не играет. Так что рецепт йогуртного соуса с укропом наверняка оценят те, кто заботится о собственной фигуре.

Соусы к пасте – как готовить и как подавать

В любом итальянском ресторанчике к пасте вам предложат, скорее всего, соус песто. Паста и песто - в гармоничности этого дуэта сомневаться не приходится. Но есть и другие варианты, причем не менее достойные - соусы с томатами, сливками, сыром, грибами, морепродуктами и так далее.

Заправка для греческого салата: подборка рецептов

Кто-то даже советует добавлять в греческий салат немного соевого соуса - мол, это придаст ему известную пикантность. По большому счету, никто вам не помешает в этот салат и майонез положить, но разве это правильно? Давайте пофилософствуем.

<< стр. 2 из 3 >>


Использование материалов интернет-журнала разрешается при наличии прямой текстовой ссылки на главную страницу интернет-журнала "Прекрасная Половина". Ссылка должна находиться неотрывно от материала.

Прекрасная Половина © 2011 - 2022