| Овощное рагу с цветной капустой и мясом |
Такое блюдо, как овощное рагу с мясом, наверняка готовится почти на каждой кухне, хотя бы изредка. Ведь сочетание тушеного мяса и овощей мало кого может оставить равнодушным. А еще можно бесконечно варьировать ингредиенты в рецепте, пробуя класть туда самые разные овощи – и свежие, и мороженые.... |
| Несладкие морковные оладьи с манкой |
Оладьи из тертой моркови получаются очень красивого солнечного цвета и приятного сочного вкуса. К тому же в моркови содержится масса витаминов. Кстати, такие оладьи можно готовить и в несладком виде, и в десертном, с добавлением в рецепт сахара и исключением из него репчатого лука.... |
| Минтай, тушеный с овощами под майонезом |
Блюда из рыбы регулярно должны появляться в меню каждой семьи хотя бы раз в неделю, а еще лучше – два-три раза. Только вот для большинства хозяек их приготовление превращается в проблему. Жареная рыба – это вкусно, но в таком виде рано или поздно «приедается».... |
| Зеркальный карп, запеченный с апельсином |
Зеркальный карп - очень вкусная рыба, особенно в запеченном виде. В репертуаре у каждой уважающей себя хозяйки просто обязательно должен быть хотя бы один рецепт запеченного в духовке карпа. В основном это блюдо готовят с картофелем плюс добавляют что-нибудь для пикантности: лук, помидоры, сыр, и даже цитрусовые – чаще всего лимон.... |
| Лазанья с мясным фаршем и соусом «Бешамель» |
Лазанья – популярное итальянское блюдо, которое любят не только в Италии, но и во всём мире. Её очень легко готовить, несмотря на её своеобразное название: непосвященным оно ни о чем не говорит. Для лазаньи можно использовать различные начинки, в том числе овощные, мясные или начинки из грибов.... |
