Рецепты пирогов

Классический рецепт манника предполагает, что он готовится на основе кисломолочного продукта. Чаще всего хозяйки выбирают кефир. За счет него пирог получается высоким, пышным и пористым....

Нежный, ароматный и поднимающий настроение тыквенный пирог – лакомство, которое доступно только осенью, поэтому не упустите возможности побаловать им себя и своих близких. Конечно, тыква хранится долго, и готовить из нее самые разные блюда можно даже зимой, но осенью она все равно свежее и сочнее. За рецептами самых вкусных пирогов с тыквой ходить далеко не надо – они ждут вас на страницах интернет-журнала «Прекрасная Половина»....

У каждой хозяйки бывают ситуации, когда испечь пирог нужно не просто быстро, а очень быстро. Многие пользуются проверенными рецептами вроде яблочной шарлотки, поскольку ничего другого придумать не могут, и вздыхают о том, что хотелось бы какого-нибудь разнообразия. «Прекрасная Половина» предлагает вам испечь вкусный пирог с бананами и яблоками – от классической шарлотки технология его приготовления мало отличается, а вот вкус получается совершенно другой....

Когда нужно испечь что-нибудь на скорую руку, выручит тонкий армянский лаваш – у продвинутых кулинаров он стал одним из самых популярных «полуфабрикатов». Какую бы начинку вы не выбрали, пирог из лаваша получится неизменно сочным, вкусным и очень необычным по фактуре. Непосвященные обычно долго не могут понять, чем это таким интересным вы их угощаете....

Изначально шарлоткой называли особый пирог из яблок и ломтиков белого хлеба, залитых сиропом и сладким кремом – это, скорее, был даже и не пирог, а некое подобие запеканки. А для современных кулинаров шарлотка – выпечка из легкого теста, сходного по консистенции с бисквитным, и любых фруктов. Впрочем, в качестве наполнителей такого пирога могут выступать не только фрукты, но и творог или, например, шоколад или вареная сгущенка....