Шашлык из куриных крылышек на костре |
Вкус шашлыка из куриных крылышек зависит от того, в чем вы их замаринуете. А простор для фантазии здесь открывается широкий. Мы предлагаем вам рецепт, где для такого шашлыка готовится маринад из меда и горчицы – это очень вкусно. |
Шашлык из свинины в соевом соусе |
Есть простой, но вместе с тем достаточно оригинальный рецепт маринада для шашлыка из свинины. Он состоит из соевого соуса и коньяка. Мясо получается с «восточной» ноткой в привкусе, но именно она и покоряет многих. Шашлык в соевом соусе готовить ничуть не сложнее, чем любой другой. Даже легче, так как с маринадом не нужно долго возиться. |
Куриные бедра на мангале |
Куриные бедра на мангале жарят не с помощью шампуров, а на металлической решетке – так удобнее. Все равно готовое блюдо называется шашлыком. Среди множества вариантов его приготовления выделяется рецепт, включающий кефирно-лаймовый маринад. |
Шашлык в трехлитровой банке – готовим в духовке |
Приготовление шашлыка в духовке обычно связано с определенными хлопотами – нужно за ним следить, вовремя переворачивать, регулировать температуру. Но есть фантастический рецепт – шашлык в стеклянной трехлитровой банке. Попробуйте! |
Скумбрия с лимоном, запеченная на мангале |
Запечь скумбрию – дело необременительное, если под рукой хорошая духовка. Но в теплое время года включать духовку не всегда хочется. Значит, нужно найти новый формат приготовления запеченной рыбы – например, делать это на мангале. |