| Крабовые котлеты – легко и вкусно |
 Котлеты из крабовых палочек можно приготовить даже тогда, когда у вас в распоряжении всего лишь одна небольшая упаковка этого полуфабриката. Получится их в итоге столько, что вполне хватит для ужина небольшой семьи из двух-трех человек. Нежирные, легкие, они пойдут на ура с гарниром из картофельного пюре. |
| Картофельно-морковные блинчики с мясом |
 Мы привыкли к тому, что блинчики всегда круглые и довольно большие по размеру. А эти получатся маленькими, как оладьи. Но разница между блинами и оладьями в том, что первые – относительно тонкие, а вторые, по идее, должны быть пышными. |
| Штрудели с картофелем и мясом |
 Штрудели с тушеным картофелем и мясом – блюдо, в котором переплелись традиции европейской и восточной кухни. Штруделями вообще называют немецкие рулеты из тонкого теста с начинкой. В нашем рецепте рулеты тоже есть, но выглядят они совсем не по-немецки. Плюс еще само блюдо готовится в казане. |
| Утиные ножки, запеченные с овощами |
Мясо утки появляется на наших столах не так уж и часто, и с его вкусовыми достоинствами многие просто незнакомы. На самом деле оно очень вкусное, главное - правильно его приготовить. Например, есть хороший рецепт второго блюда – запеченных в духовке утиных ножек.... |
| Морепродукты в сметанном соусе – гребешки и мидии |
 Морепродукты в виде мидий и гребешков можно потушить в сметанном соусе – это достаточно простой процесс. Изысканность блюда обеспечивается не сложной технологией приготовления, а уникальным сочетанием ингредиентов. И мидии, и гребешки великолепно сочетаются с сельдереем, чесноком и базиликом. |
