Рецепты пирогов

Шарлотки, тесто для которых готовится на сметане, отличаются более рыхлой и мягкой текстурой. При этом во время выпечки они поднимаются так же хорошо, как и аналогичные пироги на основе других кисломолочных продуктов. Если использовать сметану с низким процентом жирности, шарлотка получится практически диетической....

Вы можете представить себе шарлотку без фруктов внутри? Наверное, нет, поскольку это будет уже не шарлотка. В нее можно положить не только яблоки, но и любые другие фрукты, - например, персики или нектарины. А выпекать эту вкуснятину можно не только в духовке «бабушкиным методом», но и с помощью современного чуда кухонной техники – мультиварки....

Существует много рецептов приготовления манника. И в каждом из них присутствует какой-нибудь кисломолочный продукт. Кто-то замешивает тесто для манника на обычном кефире, кто-то предпочитает ряженку....

Блюда из тыквы, к сожалению, не пользуются большой популярностью, однако овощ это наивкуснейший, не говоря уже о его полезных свойствах. Тыкву можно включать в рецепты самой разной выпечки – с ней получаются превосходные пироги, рулеты, печенье, маффины. Даже существует рецепт тыквенного чизкейка, для начинки которого, помимо оранжевого овоща, используются творог и манная крупа....

Яблочные пироги хороши тем, что их можно печь практически с любым тестом, – и всегда результат будет превосходным. Рецепт пирога на майонезе с яблоками и изюмом оценят, в первую очередь, любители быстрой выпечки. Может быть, он и не обладает шикарным внешним видом, но зато к его вкусовым качествам не придерешься....