| Фалафель - шарики из нута со специями |
 Фалафель представляет собой нечто вроде маленьких шарообразных котлеток или тефтелей. Они готовятся из особого постного фарша, основой которого чаще всего становится нут. Фалафель обжаривают в растительном масле. А способ подачи может быть и нетрадиционным. |
| Котлеты без мяса: постные и вкусные |
 «Котлета» - как много в этом слове… Подсознательно мы воспринимаем ее как очень сытное блюдо. И даже если котлета приготовлена не из мяса, она все равно накормит досыта – такова уж ее роль. Давайте познакомимся с лучшими рецептами постных и вегетарианских котлет. |
| Постное печенье из овсяных хлопьев |
 Если из овсяных хлопьев печь постное печенье, оно не только не уступит по вкусу своему классическому «собрату», но еще и даст ему фору. Ведь эта выпечка «облагораживается» различными полезными добавками – льняным семенем, кунжутом, корицей, маком. |
| Страстная пятница в 2017 году: за два дня до Пасхи |
 Несмотря на то, что в Страстную пятницу предписано воздержание от любого физического труда, некоторые дела все-таки в этот день можно и нужно делать. Например, печь хлеб или перевозить пчел. В основном полагается заниматься молитвами и просить у Всевышнего прощения за все человеческие прегрешения. |
| Капуста, тушеная с фасолью |
 Тушеная на растительном масле капуста с луком и морковью – достаточно популярное в постной кухне блюдо. А каким оно будет, зависит от хозяйки. Одна предпочтет оставить его чисто овощным, другая добавит в него отварной или консервированной фасоли, благодаря чему оно, конечно, станет не только вкуснее, но и сытнее. |
